Grosse racine cylindrique, lisse et très régulière. Facile à nettoyer et à peler. La racine peut atteindre de 15 à 17cm de longueur à maturité, lors de la récolte. Une betterave idéale pour des conserves abondantes et savoureuses.
Maturité 60 jours.
Conseils de culture : de longues périodes de sécheresse, suivies de fortes pluies, causeront une diminution de couleur. La sécheresse donne aussi des racines dures et ligneuses. Il suffit de bien arroser.
Récolte : les betteraves sont tendres dès qu’elles atteignent la moitié de leur grosseur, mais durcissent lorsqu’elles deviennent plus grosses. Les jeunes feuilles de betterave se consomment crues en salade et les feuilles matures peuvent s’apprêter comme les épinards.
100 semences par sachet. Semences traitées.
WH Perron, compagnie québécoise.
#produit 69-0880-501