L’épinard Equinox est une variété particulièrement résistante au froid. Les feuilles vert foncé sont épaisses, mais souples. On peut récolter tôt au printemps et tard à l’automne. Assure une valeur nutritive élevée.
Environ 150 semences. Taux de germination: 96%
Semer directement au jardin en mai. Maturité: 40 jours.
Semencier: Terre Promise.