Ail Siberian

Saveur forte à piquante, s’adoucit au courant de l’entreposage. Produit 5 à 9 grosses gousses. Excellent pour rôtir et pour cuire. Type Purple Stripe. Ail à cou dur. 3 bulbes par paquet.

À planter en automne, de 4 à 6 semaines avant le gel définitif du sol, pour une récolte l’année suivante.

Comment planter de l’ail : Séparer les bulbes en gousses individuelles. Assurez-vous que les gousses sont dures et fermes. Plantez les plus grosses : elles donneront des bulbes plus gros. Utiliser les gousses plus petites pour la cuisine! Planter à 8 cm de profondeur avec le plateau (point d’attache des racines) vers le bas, dans un sol bien drainé. Ajouter de la matière organique ou du fumier ou pailler après la plantation. Cultiver de préférence en potager surélevé, car le sol doit être bien drainé. Espacer les gousses d’au moins 13 cm dans des rangs séparés de 30 cm favorisera un ensoleillement adéquat et donnera de l’espace supplémentaire pour permettre aux bulbes de grossir davantage. Garder le sol humide.

Pour plus d’informations sur la culture de l’ail, consultez notre article de blogue juste ici.